先日のお昼は、テイクアウトが可能なお店。
「かばのおうどん」で一番人気の肉汁おうどんをいただいてみました♩
お肉の出汁が効いたトロトロの角煮入りのうどんです。
麺は、こしのある食べ応えのある太麺です。
もちもちとしたうどんは、のど越しがよく上品な出汁と絡み、とても美味しかったです😊
HPを拝見すると、上質な豚バラ肉に丁寧に焼きを入れ、3時間以上かけてトロトロに煮込んだ角煮を使用しているそうです！
公式HP👉かばのおうどん 横浜元町本店 | 無添加 横浜うどんの挑戦 (kaba-oudon.com)
かばのおうどんは、動物のかばがうどんに浸かっているキャラクターが特徴的です。
とてもユニークで可愛らしいキャラクターは、お客様に「愛情と癒しと頼りがい」を与えられるようになりたい！と決意し、命名したそうです。
美味しいうどん食べたいなと思ったら、かばのおうどんに是非行ってみてください♩
